Krydderfedt, smør og rugbrød
Kryddersild med syltet fennikel og appelsin 
Enebærgravad laks med rævesauce
Fiskefilet med remoulade
Lun leverpostej med solbærsyltede rødbeder og bacon
Andebryst med flødepeberrod og agurkesalat 
Julemarineret svinekam med rødkål og sprød svær
Ost
Riz a l'amande

Samme menu skal vælges af hele bordet.