VI glæder os til at byde dig på en spændende aften, hvor kokkene vil mødes til gensidig inspiration og serverer nogle af deres absolutte livretter.

Deltagende kokke:
Torben Klitbo(cofoco)
Casper Aaquist(tidl. Restaurant cofoco, numero 64, 1. th)
Markus Nilsson Schön (tidl. Auberge de Tourrettes (Frankrig), Spuntino)
Branko Söderberg (tidl. Scarpetta)
Linda Filitzanidis (tidl. Søllerød kro, Numero 64)
Michael Clausen (tidl. Scarpetta, Restaurant cofoco)
Jonathan Lymer (Le marché, CAS)
Martin Ludvigsen (Les trois Cochons, Spuntino)

Menuen vil arbejde over følgende temaer/dogmer:
Skaldyr
Svampe
Paris
Indmad
Valrhona chokolade

Tidspunkt: 15 marts 2013 kl. 18.00 – ca.22.30

Pris pr. person: 800 kr. for 7 retters menu inkl. champagne, vinmenu, vand, kaffe og avec.