Kunsten at gendyrke

Præsenteres af Persilles hjemmedyrk

Oplev en aften, der står i gendyrkningens tegn sammen med Persille Ingerslev fra Persilles Hjemmedyrk. Persille fortæller om magien ved gendyrkning og indvier dig i, hvordan helt almindelige grøntsager fra dit køkken let kan få nyt liv og gendyrkes - i haven, i højbedet, på altanen eller direkte i vindueskarmen.

Persille fortæller og demonstrerer gendyrkningens principper over 1,5 times tid. Der bliver rig mulighed for at stille spørgsmål, tage noter og komme godt ind i fænomenet at gendyrke grøntsager.

Ifølge grøntsagsguru og Frederikbergs madhelt, Persille, er gendyrk lig med gratis mad, grøn omstilling, haveterapi i egen vindueskarm, mindskning af affaldsmængden og sundt. Hendes personlige rekord er at spise de samme forårsløg 11 gange. Der er derfor både penge at spare og endnu mere grønt til hele familien. Alle kan gendyrke, hvad end de er 5 eller 95 år.



Adresse: Det Økologiske Inspirationshus, Allegade 7, Baghuset, 2000 Frederiksberg

Læs mere på: https://www.copenhagencooking.dk/program/
Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.