Lad os bringe asiatisk kultur til dig og dine venner her i København!

Dumpling-workshoppen hos Hot Pot Republic er et populært arrangement! Vi lærer dig at lave FRISKE, VELSMAAGENDE, HJEMMELAVEDE dumplings – både med kød og veganske. Med autentiske opskrifter og en ekspert ved din side vil du føle, at du befinder dig på gaderne i Chengdu uden at skulle hoppe på et fly!

Dumpling-workshoppen er en sjov kulinarisk oplevelse, hvor du lærer at lave både kød- og veganske dumplings. Du lærer også at folde dumplings til smukt plisserede små lækkerier samt, hvordan man tilbereder dumplings derhjemme. At lave dumplings er en praktisk, social og hyggelig aktivitet for alle madentusiaster.

Hvad du lærer af vores kinesiske dumpling-ekspert

1) Lav fyld til dumplings med ingredienser fra det lokale supermarked
Vi lærer dig opskriften på både kød- og grøntsagsfyld.

2) Sådan folder du dumplings
Du lærer at folde traditionelle plisserede dumplings.

3) Sådan tilbereder du dumplings
Du lærer at tilberede dumplings med den dampede-og-pandestegte metode.

Hvad du kan forvente
Hot Pot Republic forbereder alle de rå ingredienser, du skal bruge.
Alle laver cirka 30 dumplings.
Du er meget velkommen til at tage dine dumplings med hjem og dele dem med dine nærmeste.
Workshoppen afholdes på engelsk.

Vi tilbyder ikke refundering, hvis du ikke møder op til arrangementet.

Din vært
One Hot Republic  er et kreativt madkollektiv og eventstudio, der forener gastronomi, design og kultur. De skaber klare, sæsondrevne smage og stærke oplevelser — fra intime middage til iscenesatte events.

Spis frokost på forhånd eller medbring en madpakke. Dumplingsene på workshoppen serveres kun som smagsprøver.