Markvandring med Per Grupe og Claus Meyer
Præsenteres af Meyers Madhus
Hils på dit økologiske korn på Mørdrupgård og mød brødkammeraterne Per Grupe og Claus Meyer. Kom ud og oplev kornet, mens det endnu står på marken. Indsnus duften af modnende kerner og augustsol, og se de mange gamle sorter, der takket være deres fremragende spise- og bageegenskaber igen er ved at få en renæssance.
Per Grupe og Claus Meyer fortæller om bageglæde, gamle kornsorter og deres samarbejde om produktion af korn til melet fra Grupe&Meyer. Og vores bagermester Thomas Charles Mathiassen giver tips til den gode bagning, alt imens vi smager på dejligt brød og får lidt at drikke til. Endelig får du en pose mel fra Grupe&Meyer, en surdej samt en god opskrift med hjem, så du selv kan bage fantastisk brød.
HVOR: Mørdrupvej 7, 3540 Lynge
HVORNÅR: Mandag den 18. august 2014 fra 17.00-18.30
HVEM: Per Grupe og Claus Meyer.
NB: Arrangementet er udendørs, så klæd dig på efter vejret
Adresse: Mørdrupvej 7, 3540 Lynge
Læs mere på:
www.meyersmadhus.dk