Prøv vores lækre POP-UP brunch, sådan som man spiser den i Levanten!

Spis hvad du kan af de overdådige Levantinske specialiteter

Falafel

Den originale Syriske falafel med sesam og sumac, serveret med salat, pickles, vores hjemmelavede dressing og Arabisk brød.

Kikærte Fatteh

Vores friske og velsmagende Fatteh er en ret med lag af arabiske croutoner, cremet yoghurt, kikærter, (hakket oksekød,) tahini, citronsaft og hvidløg. Pyntet med granatæble, pinjekerner og persille. 

Humus

Mosede kikærter, tahin, citronsaft toppet med (krydret oksekød) og ristede nødder og grønt.

Burek

Sprøde ovnbagte Filo ruller fyldt med feta, mozzarella og spinat.

Muhammara

Vores stærkt vanedannende hotte dip, baseret på valnød, ristet rød peber, knuste croutoner, løg, tahin og olivenoile. 

Yalingi

De traditionnelle vinbladsdolmer, fyldt med ris og grøntsager. 

Frisk hjemmebagt brød 

Med 3 slags levantinske marmelader kirsebær, abrikos og græskar. Dertil ægte dansk honning og smør.

Drinks

Vores traditionelle Karak Te (en slags te-latte) Te og kaffe

Family style servering ved langborde. Der er plads til 30 gæster efter først til mølle princippet.  

380 kr pr gæst

Børn under 12 år halv pris

Søndag den 18. februar 2024, kl 10.00-13.00 

Tilmelding senest: Søndag den 11. februar kl 24