Kun i en kort periode åbner Spisehuset Kødbyen i hjertet af København dørene for en begrænset pop-up – en intim madoplevelse formet af sæsonen og byens ånd. Kun tilgængelig fra mandag til torsdag i februar.
2-retters menu 250,- pr. person inklusive bookinggebyr
Velkomstdrink
TARASCA-SUPPE
En traditionel, fyldig og cremet suppe på bønner og tomat, toppet med smuldrende ost, crème fraîche, ancho-chili og sprøde tortillastrimler.
MOLE POBLANO
(El Patrons signaturret)
En af det mexicanske køkkens mest komplekse saucer, kendt for sin dybe balance mellem det salte og det søde. Serveres med mexicansk ris og hjemmelavede tortillas.
Drikkevarer
Drikkevarer kan købes hos Spisehuset (vin, øl, sodavand).