Sanketur ved Munkholmbroen
Præsenteres af Sanketure
Det er muligt at finde lækkert spiseligt vild mad i den danske natur og hvis du vil have hjæp til at finde det så kom med på vores sanketur både på stranden og i skoven ved Munkholmbroen.
Thomas og Nina vil guide jer rundt i naturen og se hvad vi finder af spiseligt vild mad. Thomas er uddannet kok med mange års erfaring med sanket mad og deler glædeligt ud af tilberednings fif undervejs.
Vi vil gå en tur rundt på stranden, hegnet og i skoven på jagt efter det sene forår og tidlige sommers lækre spiselige vilde mad.
Vi hjælper dig med at finde, genkende, smage på de vilde spiselige planter vi finder og give dig tilberednings råd med hjem til hvordan du kan bruge dem i køkkenet.
Vi er ikke de eneste der er glade for vild mad, mange kokke og restauranter der er utrolig kendte og dygtige, burger dem hyppigt. Men det betyder ikke at det ikke kan indgå i et helt almindeligt hverdags måltid, eller til at pifte maden op med når du har brug for det eller bare er træt af det samme grønt fra supermarkedet.
Vi kan ikke garantere visse planter, da naturen jo er lunefuld og dyrene også nyder naturens spisekammer, men mon ikke vi finder nok til et måltid som du kan nyde at lege videre med i køkkenet og virkelig få smagt på den vilde natur. Vi har fokus på det gastronomiske aspekt på vores sanketure og går op i at gøre måltidet vildt og altid velsmagende.
Sammen har Thomas og Nina også hjemmesiden Kokkemanden.com hvor du kan finde opskrifter, videoer, og foto af almindelig mad samt sanket og vild mad. Vi har startet Sanketure,dk for at dele glæden ved vild mad med andre!
Vi mødes søndag d. 10. maj 2020 kl. 11:00, ved parkeringspladsen på den modsatte side af vejen af hvor ishuset er, ved Munkholmbro.
Turen vil vare omkring 1,5 time og vi forventer at gå omkring 5 km.
Kom iklædt i forhold til vejret og medbring gerne en urtekniv, saks, poser, bøtter eller kurv til dine sanket lækkerier. Husk også handsker og at komme hvis du er symptom fri, for at holde os alle og dig selv rask.
Vi ser frem til at dele den spiselige nature med dig!
Med venlig hilsen
Thomas og Nina
Thomas og Nina vil guide jer rundt i naturen og se hvad vi finder af spiseligt vild mad. Thomas er uddannet kok med mange års erfaring med sanket mad og deler glædeligt ud af tilberednings fif undervejs.
Vi vil gå en tur rundt på stranden, hegnet og i skoven på jagt efter det sene forår og tidlige sommers lækre spiselige vilde mad.
Vi hjælper dig med at finde, genkende, smage på de vilde spiselige planter vi finder og give dig tilberednings råd med hjem til hvordan du kan bruge dem i køkkenet.
Vi er ikke de eneste der er glade for vild mad, mange kokke og restauranter der er utrolig kendte og dygtige, burger dem hyppigt. Men det betyder ikke at det ikke kan indgå i et helt almindeligt hverdags måltid, eller til at pifte maden op med når du har brug for det eller bare er træt af det samme grønt fra supermarkedet.
Vi kan ikke garantere visse planter, da naturen jo er lunefuld og dyrene også nyder naturens spisekammer, men mon ikke vi finder nok til et måltid som du kan nyde at lege videre med i køkkenet og virkelig få smagt på den vilde natur. Vi har fokus på det gastronomiske aspekt på vores sanketure og går op i at gøre måltidet vildt og altid velsmagende.
Sammen har Thomas og Nina også hjemmesiden Kokkemanden.com hvor du kan finde opskrifter, videoer, og foto af almindelig mad samt sanket og vild mad. Vi har startet Sanketure,dk for at dele glæden ved vild mad med andre!
Vi mødes søndag d. 10. maj 2020 kl. 11:00, ved parkeringspladsen på den modsatte side af vejen af hvor ishuset er, ved Munkholmbro.
Turen vil vare omkring 1,5 time og vi forventer at gå omkring 5 km.
Kom iklædt i forhold til vejret og medbring gerne en urtekniv, saks, poser, bøtter eller kurv til dine sanket lækkerier. Husk også handsker og at komme hvis du er symptom fri, for at holde os alle og dig selv rask.
Vi ser frem til at dele den spiselige nature med dig!
Med venlig hilsen
Thomas og Nina
Adresse: Munkholmvej 189-325, 4300 Holbæk, på parkeringspladsen overfor ishuset
Læs mere på: sanketure.dk/
