Brug en sommeraften i selskab med Bojesen på deres flydende restaurant, når de sejler ud i kanalerne og oplever København gennem Pernille Stensgaards øjne. Hun er journalist og forfatter til bøgerne "Københavnerne" og "København – folk og kvarterer". Under sejlturen fortæller Pernille Stensgaard om byens udvikling, de københavnske kvarterer og den brogede flok af beboere. Undervejs serveres en 3-retters middag fra deres restaurant i Tårnet på Christiansborg.

Det koster 550 kr. for middag, drikkevarer og sejltur. Båden stævner ud fra Canal Tours, Ved Stranden kl. 18.00, og turen varer cirka to timer.

MENU
Stegte og syltede svampe, timianmayonnaise og croutoner
Bagte gulerødder, urter, ingefær og ristet sesam
Pocheret torsk, kartoffelcreme, hvidløg og rugbrød
Sprængt Gråsten kylling, stegt blomkål, chutney, bær, kerner og sprødt kyllingeskind
Mousse af Oialla 46% med henkogte bær, vaniljekage og sprøde kakaonibs

Der er to glas vin eller to øl samt kaffe med i menuen.