Brug en sommeraften i selskab med Bojesen og stadsarkitekt Tina Saaby ombord på deres flydende restaurant. Den 24. august sejler de ud i de københavnske kanaler og oplever hovedstadens arkitektoniske perler med kyndig vejledning og spændende fortællinger fra Københavns stadsarkitekt. Undervejs serveres en 3-retters menu fra restauranten i Tårnet på Christiansborg.

Det koster 550 kr. for middag, drikkevarer og sejltur. Båden stævner ud fra Canal Tours, Ved Stranden kl. 18.00, og turen varer cirka to timer. Der er meget begrænsede pladser til dette arrangement.

MENU
Stegte og syltede svampe, timianmayo og croutoner

Bagte gulerødder, urter, ingefær og ristet sesam

Pocheret torsk, kartoffelcreme, hvidløg og rugbrød
Sprængt Gråsten kylling, stegt blomkål, chutney og crumble på bær, kerner og sprødt kyllingeskind

Mousse af Oialla 46% med henkogte bær, vaniljekage og sprøde kakaonibs

Der er to glas vin eller to øl, vand samt kaffe med i menuen.