Share Food Lunch på Palleshavegaard - Sæsonens sidste langbordsmiddag
Præsenteres af Palleshavegaard
Når september skifter farve og efterårets ro sænker sig over markerne, samles vi en sidste gang i år til langbordsmiddag under piletræet. Søndag den 28. september byder vi på sæsonens sidste share food lunch - en afsked med sommerens overflod og en velkomst til efterårets dybe smage.
Ivan P?a?ek og Mathias har planlagt en frokost der fejrer det, september giver os. Forestil dig de sidste tomater med deres koncentrerede sødme, efterårets første æbler, græskar der har modnet i solskinnet, og måske de allerførste rodfrugter der netop er trukket op. Alt serveres til deling ved langbordet, hvor samværet er lige så vigtigt som maden.
Dine værter
Ivan P?a?ek, tidligere køkkenchef på Il Buco, og Mathias fra Palleshavegaard skaber sammen en frokost der hylder både sæsonens sidste rigdom og den særlige stemning, der ligger i at sige farvel til endnu en god sæson på gården.