Under festivalen skal du bruge poletter til mad- og drikkevarer. En smagsbillet ombyttes til en polet, der kan bruges alle dage 8.-11. oktober. Du kan også købe poletter på festivalen ved indgangene.

OBS! For adgang til Danish Oyster Cup, Oyster Grand Prix og Årets Østerskok skal der købes en smagsbillet på tre poletter. Personer over 16 år skal købe smagsbilletten til tre serveringer af mad og drikke. 

Det kan du bl.a. bruge smagsbilletterne til:

1. ENJOY RESORTS

Danish Oyster Cup: 10. oktober

Der bliver kamp til stregen, når vinderen som Danmarks bedste østersåbner skal kåres. Læs mere.

Oyster Grand Prix: 10. oktober

Victor Monchamp er konferencier, når verdens bedste østers kåres. Læs mere.

Årets Østerskok: 11. oktober

Stjernekokke dyster om at lave årets bedste østersservering i kategorierne: Det Salte Køkken, Det Søde Køkken og Østers & Smørrebrød.

Mad & drikke

Champagne, vin, øl, kaffe, te & vand.

2. MARSKGÅRDEN I HØJER

Frokost på Højergaard: 9. oktober kl. 13

Østersserveringer fra nogle af Danmarks dygtigste kokkeelever dyster i retter med østers og lokale fødevarer på den pittoreske marskgård. 

3. RØMØHAVN, HAVNEPLADSEN 6

Rømø Husholdningsforening: 10. & 11. oktober

Rømø Husholdningsforening steger fiskefrikadeller med brød.