Der er smørrebrød og champagne på menuen, når vi torsdag den 2. maj byder på en helt speciel aften. Smukt og smagfuldt smørrebrød og champagnesmagning i skøn forening.

De smukke lokaler på Aamanns 1921 sætter rammerne for nogle hyggelige timer, hvor der serveres smørrebrød mens Michael fra Champagne for alle tager os igennem 7 udsøgte champagner tilpasset menuen. Der vil blive serveret en champagne til velkomst og her efter 2 forskellige champagner til hvert stykke smørrebrød.
Det er champagne fra de små huse, der er i fokus, og du vil denne aften blive præsenteret for nye smage og indtryk.

Menu
Blomkål, ramsløgsmayonnaise, syltede tomater, bladselleri og mandler
Gravad laks med røget rødbede, solbær, peberrod, boghvede og skovsyre
Hønsesalat med jordskokker, rå æbler, østershatte, sortkål og sprødt kyllingeskind

Mindre tilretninger i menuen kan forekomme


Om samarbejdspartnerne

AAMANNS 1921 serverer smørrebrød udsprunget af den klassiske tradition tilført nye ideer og skarpe smagssammensætninger der vækker sanserne.

Champagne For Alle har en mission om at gøre champagne til allemandseje ved at udbrede viden om og kærligheden til de bedste champagner fra små champagnehuse.

Copenhagen Junkie guider dig til de bedste oplevelser i byen.