På Stenurten arbejder kokkene Thomas og Morten sammen med pædagogerne om madmod og maddannelse i børnehøjde.  

I Stenurten er måltidet en pædagogisk aktivitet, hvor madmod, fællesskab og ritualer giver både børn og voksne rum til samvær og læring. Pædagogerne har fokus på at skabe en rolig og tryg atmosfære, samtidig med at børnene opfordres til at smage på nye råvarer. 

Det er en balancegang både at lave sund grøn klimamad, fremelske madmod, skabe ro og samvær samtidig med at børnene får skønne madoplevelser. 

Kom og oplev måltidets atmosfære i Stenurten – og måske bliver du overrasket over, hvor grønt mange børn spiser i byens køkkener. 

Menu

Til frokost på Stenurten får du serveret to velsmagende retter med fisk, grøntsager og bælgfrugter – præcis som institutionens 102 børn gør hver dag.

Om Stenurten

Stenurten er en integreret institution på Nørrebro med 102 børn i alderen 0-6 år. 

Stenurten har til huse i en bygning, der primært er bygget af genbrugsmaterialer som træ, sten og glas. Der er stenurt på taget, og huset er omringet af en stor og grøn legeplads. 

Institutionen har eget køkken. Køkkenet har Det Økologiske Spisemærke i guld. Det betyder, at måltiderne er 90–100 procent økologiske. 

Læs mere om Stenurten her.

Arrangementet er en del af SPIS MED I VORES KØKKENER præsenteret af Københavns Kommune. Læs om projektet her.