Spis med på Thorupgården – et socialt botilbud på Nørrebro
Præsenteres af Københavns Kommune
Kom og spis med på det sociale botilbud Thorupgården, hvor kok Peter og hans team arbejder med at inspirere socialt udsatte borgere til nærende og regelmæssige måltider.
På Thorupgården skaber køkkenet tryghed med genkendelige retter og masser af smag.
Peter er uddannet kok og har arbejdet på nogle af Københavns bedste restauranter. I dag bruger han sit kokketalent på at lave mad, som er genkendelig samtidig med at den er klimavenlig, sund og velsmagende.
Menu
Aftenens menu består af daal serveret med grønne salater, raita og hjemmebagt naanbrød.
Om Thorupgården
Thorupgården er et socialt bosted på Indre Nørrebro. Her bor 102 beboere med psykiatriske udfordringer eller misbrugsproblematikker. På Thorupgården er der en café med aktiviteter og en kantine med eget køkken.
Køkkenet serverer tre daglige måltider til beboerne. Måltiderne er så godt som 100 procent økologiske, og menuen tager typisk udgangspunkt i klassiske danske retter. Ofte med en lille twist, så køkkenet kan leve op til sine ambitiøse klimamål.
Måltiderne er en vigtig del af dagen på Thorupgården, hvor de er med til at skabe en stabil og rolig hverdag beboerne.
Læs mere om Thorupgården her.
Arrangementet er en del af SPIS MED I VORES KØKKENER præsenteret af Københavns Kommune. Læs om projektet her.
Adresse: Thorupsgade 8, 2200 København N
SPIS MED I VORES KØKKENER
Spis Med I Vores Køkkener er en madfestival i Københavns Kommune.
I uge 19 og 20 inviterer en række offentlige køkkener dig indenfor til et måltid, hvor du kan smage på Københavns Kommunes ambitiøse Mad- og Måltidsstrategi.
København står nemlig for bæredygtige måltider, der forener sundhed, velsmag og ansvar for klimaet.
Det kan smages i de 70.000 måltider, der hver dag serveres i skoler, daginstitutioner, plejehjem, sociale tilbud og bosteder, kulturhuse, idrætsanlæg, medarbejderkantiner m.m. i Københavns Kommune.
Spis Med I Vores Køkkener præsenteres af Københavns Kommune.
