Tower Talk: Smag på en bæredygtig ølproduktion

Præsenteres af Kulturtårnet på Knippelsbro

Kom i Kulturtårnet og smag på bondefilosof Christian Coffs bryg af pilsner, stout, pale ale og brændeøl produceret på den økologiske andelsgård Brinkholm.
Og hør ham give sit bud på, hvordan vi kan rette op på produktionen og økonomien i dansk landbrug.

Christian Coff er medstifter af andelsgården Brinkholm på Stevns, der ejes af over 500 andelshavere. Og nu producerer han øl af byg fra Brinkholms marker.
Torsdag den 2. maj 2019 kan du komme til Tower Talk i Kulturtårnet og smage Christian Coffs lækre landøl. Imens kan du høre Christian Coff fortælle om, hvordan andelsgården Brinkholm blev til – om høje idealers møde med økonomisk virkelighed, opbygningen af en sund fødevareproduktion og andelshavernes engagement. Christian vil tilmed give sit bud på, hvordan nye ejerforhold kan gøre dansk landbrug mere bæredygtigt.

Der er plads til 12 gæster på øverste dæk i Kulturtårnet, hvor Christian Coff og Kulturtårnets journalist Malthe Merrild vil tale sammen med mulighed for spørgsmål fra gæsterne. Der skal bookes billet til disse pladser.

Pris: 50 kr. (entré & smagsprøver inklusiv).

Adresse: Knippelsbro 2, 1400 København K

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.

MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223