D. 12/7 kl. 18.30-22.00
Restaurant Gabrielle har teamet op med en af Danmarks største og mest anerkendte vinleverandører for at byde på en uforglemmelig aften.
Den nyåbnede franske bistro, Gabrielle, søsterrestaurant til de to Michelin-anbefalede restauranter THEO og Norrlyst, har sammensat en 8-retters menu, hvor vineksperten, Klaus Evald, vil gå i dybden med valget af de 7 vine, som er afstemt til maden.
Restauranten slog dørene op d. 25. maj 2023 og har fejet benene væk under københavnerne med overskriften ’retter man kan forstå’ – og det er hele kærneværdien og konceptet på Gabrielle, hvor der oser af den samme stemning som i de parisiske små gader.
Aftenen vil byde på:
Oeufs Périgourdins med friskrevet trøffel
Coppa med grov sennep
Citrusmarinerede oliven
*
Steak Tartare af økologisk okse, rørt med cognac, urter og sennep
Brød på Ølandshvede fra Kornby Mølle. hvidløg og timian
*
Bisque på jomfruhummer & kammusling
*
Helstegt vagtel, Karl Johan, kantarel & grøn asparges fra Esromgaard
*
Citron à la Gabrielle
Hertil 7 vine
Kaffe/the og vand ad libitum.
OBS: arrangementet har en aldersgrænse på 18+
Vi glæder os til at se jer.
Kampagnepris: 975 kr.
Normalpris: 1500 kr.
Spar 35%
Adresse: Vestergade 3, 1456 København
Frevisning af billet: Medbring billetten enten printet på papir eller vis den på din smartphone i restauranten, så stregkoden er synlig
Betingelser:
Madbillet Treat leveres af aftaleparten, og Madbillet er ikke ansvarlig for levering af tjenesteydelsen. Kunden er selv ansvarlig for at anvende værdibeviset.