Kom og oplev en enestående langbordsmiddag med Aamanns Replik og Herslev Bryghus i Det Kongelige Teaters Skuespilhus, hvor vi hylder den danske nationalspise – kartoflen! Vores kokke har sammensat en menu med kartofler af forskellige sorter og tilberedningsformer. Herslev Bryghus sørger for de bedste gyldne dråber i glasset. Aftenens vært, Aamanns ejer Adam Aamann, er klar til en snak om kartoflens betydning i dansk madlavning.

Sid side om side med andre madelskere og nyd den fantastiske udsigt over vandet.

Velkommen til en uforglemmelig aften, der hylder den danske kartoffel i al sin pragt!

Din vært
Aamanns ejer Adam Aamann er kendt for at have revitaliseret smørrebrøddet, med kvalitet og spændende smagskobinationer. Aamanns har en række restauranter blandt andet Aamanns Replik, som har til huse i Skuespilhuset. Derudover restauranterne 1921 og Genbo samt to Deli & Takesaway forretninger, Bageri, frokostordning, kantine, event-venue Aamanns Køkken og afvikler også konferencer og store selskaber i både Skuespilhuset og på Det Kongelige Teaters Gl. Scene.

www.aamanns.dk

Kartofler i fokus
Årets hovednavn på Copenhagen Cooking 2023 er kartoflen og derfor får den under overskriften Kartoffelkram en ubestridt hovedrolle i ambitionen om at gøre den ydmyge knold sexet igen.

Kartoflen er nemlig fuld af smag, billig, den mætter, strutter af virilitet og er god for både krop og klima - og så vokser den overalt i vores jord. Se alle madevents med kartoflen i fokus her og køb årets kartoffelplakat af Pine Cone Project her.

Kartoffelkram er støttet af Kartoffelafgiftsfonden.

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.