Urtetur med Wildfooding ved Århus

Torsdag den 13. maj klokken 10.00 - Kristi Himmelfartsdag

Foråret er kommet, og der er så meget vild mad at finde derude.
Bliv gjort klar til at være verdensmester i køkkenet hele sommeren!  

Vil du også lære at bruge det vilde i dit køkken? Kom på tur med en professionel sanker Thomas Laursen/Wildfooding, som tager dig med ud i naturen og viser, at der er vild mad overalt. 
Med små 40 års erfaring og et katalog af anekdoter om alt det vilde, er der garanti for lærdom og masser af inspiration. 
Du kommer til at høre om alt (well, så meget der kan nås) det man kan med urter, tang, svampe, frugt og bær i køkkenet.

Vi går langs strand, i skov og åbent land, hvor Thomas giver nyttige tricks og deler sin viden til at finde dejlig, vild mad og fortæller, hvordan du kan bruge det i dit køkken. 
Tag pose, saks/kniv med og kom hjem med naturens vilde mad.

Efter turen har du mulighed for at købe Thomas nye bog “Den lille vilde”, hans bestseller sankebog “Vild - naturen ind i køkkenet”, samt “Vild mad i køkkenet”. 

Læs evt. mere om Thomas og vilde urter på Wildfooding.dk eller på Wildfoodings Facebook eller Instagram side.

Vi mødes på P-pladsen for enden af Ørnevænget - kaldet Fløjstrup strand store p-plads. Indkørsel i bil fra Ajstrup Strandvej (selvom nogle kort viser andre indgang) Jeg står ved min sorte VW Caddy og venter på p-pladsen