Første arrangement i Århus i Vinklub for Kvinder.

Torsdag den 20. juni 2013 kl. 16-18 inviterer Løgismoses Vinklub for Kvinder indenfor til den første smagning i Århus. Temaet bliver "Sommerens fristelser", og der vil i alt blive smagt 7 vine, som hverisær har sine små finurligheder. Derudover kommer det undervejs også til at handle dufte- og smageteknikker.

Det bliver Tabita Mortensen - årets vintjener 2013 - der kommer til at stå i front for vores første arrangementer i Århus. Tabita beskriver sig selv som følger:

"En feminin Årgang 77, som for 10 år siden valgte vin efter den flotteste etiket i Netto, men som i dag står med ansvaret for vinindkøb til 3 af Århus dejligste restauranter. Udlært som tjener med sølvmedalje i 2009 fra Molskroen på Djursland. Efterfølgende haft mit virke på bl.a. Ruths Hotel, Skagen – Restaurant Bind, Kruså – Restaurant Ti Trin Ned, Fredericia og nu Ledende restaurantchef og sommelier for Nordisk Spisehus, Kählers Spisesalon og Villa Dining i Århus. Jeg brænder for hvad mad og vin gør for hinanden. Jeg brænder for at give mine gæster i restauranten en oplevelse af at vinforståelse ikke er sværere end vi gør det til – vin handler i bund og grund om smag – og videnskabeligt er det bevist at kvinder kan differentiere flere smage end mænd. Så lad os få smagt en masse vin og lært at få sat ord på, hvad det er vi smager."

Ved smagningen vil der blive serveret kildevand, brød og tapas bestående af: Økologisk fennikelpølse, Økologisk landskinke, Skotsk røget laks der anrettes med frisk hvidløgsost, Camenbert fra Normandiet, Tørrede figner, Marinerede tomater, Agurkebånd, Frisk rucola, Persillepesto, Hummus og Chipotlepesto.

Tid: Torsdag den 20. juni 2013 kl. 16-18
Sted: Personalekantinen på 4. sal i Magasin i Århus, Immervad 2-8, 8000 Århus C.

Køb evt. billet her: http://www.loegismose.dk/shop/product/11746/

(Eventuel henvendelse i Kundeservice, hvis du skal have hjælp til at finde vej)