Californien møder Washington side om side med Australien på MASH Rungsted! Det sker d. 14/03 kl. 18.30

Silver Oak, Betz og Yarra Yering - tre topnavne i deres respektive vinområder med personlighed og livskraft i deres populære vine. På denne aften i Rungsted bliver der serveret 14 glas, og bag præsentationen står de to winemakere fra Betz og Yarra Yering, som med deres lærerige og underholdende ord vil sætte ekstra kulør på stemningen.

Kom og vær med til en storslået aften i vinens tegn, der løftes til nye højder af den gastronomiske forkælelse fra MASH gennem deres premium råvarer og kompromisløse sans for kvalitet.

MENU & VINMENU

Velkomst
Saltede snacks
Twomey Sauvignon Blanc
Yarra Yering Chardonnay

***

Første servering
Røget laks med blomkålscreme og croutoner
Twomey Merlot Napa Valley
Yarra Yering Pinot Noir
Betz Cuvee Frangin Columbia

***

Anden servering
Tatar
Betz Clos de Betz Columbia
Yarra Yering Underhill Shiraz
Silver Oak Cabernet Alexander Valley

***

Tredje servering
Uruguay Striploin, tynde fries, grøn salat, sauteret kål, bearnaise- og rødvinssauce
Betz Cabernet Sauvignon
Yarra Yering Dry No 1 Cabs
Silver Oak Cabernet Alexander Valley

***

Fjerde servering
Chokoladekage
Betz, Syrah Cote Rousse, Red Mountain
Yarra Yering Dry No 2
Silver Oak Cabernet Napa Valley