Kom med til en ekstraordinær aften på Kokkeriet, der byder på masser af god mad og vin. Vi får besøg af Francesca fra Barolohuset, Bergadano.

Snacks
tomat – estragon – ris
bao – kartoffel – ørredrogn
Barbera d’Alba 2020

Forretter
bøgehat – radise – hasselnød
sandart – skorzonérrod – kaviar
slethvar – grønkål – peberrod
Langhe Nebbiolo 2020

Hovedretter
and – havtorn – butternut squash
Barolo 2018 & Barolo 2019

oksemørbrad – persillerod – persille
Barolo Sarmassa 2018

Frisker
stikkelsbær – mynte – hyldebloms

Dessert
kvæde – valnød – kefir
Kaffe/the

Arrangementet begynder kl. 18:00. Din billet er først gældende ved endelig betaling. Medbring venligst kopi af faktura i print eller på mobil ved ankomst.

Kokkeriet
Kronprinsessegade 64
1306 København K