Winemakers dinner i Zoologisk Have
Bistro Pan Pan X Weingut Beurer X Vinimondo.dk 

Årets vildeste (hvid)vinoplevelse finder sted lørdag d. 17. juni kl. 17.00-20.00, når Bistro Pan Pan præsenterer en ultimativ gastronomiske oplevelse i smukke omgivelser midt i Københavns Zoo (GRATIS indgang til eventen). 

Med udsigt til pandaer og elefanter kommer du til smage 6 forskellige top-vine fra Riesling mesteren Jochen Beurer, der er på besøg i Danmark for første gang i 5 år..!
Du smager vinene i kombination med en skræddersyet  menu fra Bistro Pan Pan i et asiatisk inspireret tema, der passer perfekt til Riesling.

Jochen Beurer er kendt for sine ekstremt anmelderroste rieslingvine, der primært sælges på top-restauranter hele verden. 

Om du er erfaren Riesling aficionado eller nybegynder spiller ingen rolle, der er en stor oplevelse i vente!
Aftenen bliver formidlet på engelsk af winemaker/ejer af vinhuset Jochen Beurer samt Jeppe Schneider fra Vinimondo, i en uformel og hyggelig tone. 

Forkæl dem du holder af med en berusende aften i Københavns Zoo! 

Se menuen her...

Menu

Velkomst
Rejechips - Kimchiimayo – koriander
Vin
 Beurer Pinot Sekt Brut 2016 – 100% Pinot Noir på Champagnemetode

Starter 

Kammusling - Daikon – Granny æbler – Thaibasilirum – Mayo
Vin 
Beurer Riesling Trocken 

Forret
Laks Sashimi – Mango – Avokado – Chili 
Vin
Beurer Riesling Stettener Gipskeuper  

Hovedret
Kylling - Løg I variation – BBQ
Vin
Beurer Riesling Stettener Schilfsandstein 
Beurer Riesling Stettener Kieselsandstein 

Desset 
Variation af Kokos 
Vin
 Beurer Riesling Auslese 

Efter smagningen tilbyder vi en unik mulighed for at købe de smagte vine til særligt skarpe priser.