Det Økologiske Folkekøkken på Energicenter Voldparken inviterer til folkekøkken i verdens største halmballehave. De har sået og fremdyrket de dejligste økologiske grøntsager direkte i halmballer i tæt samarbejde med urban gardening folket fra Bioark. Torsdag den 25. august høster de alt det, som er perfekt spiseklart, supplerer med kød fra Knuthenlund og Pers Griseri, tænder op i stenovn og grill og tilbereder en fantastisk ’family-style’ langbordsmiddag for 100 gæster i haven.

Man kan tage sin yndlingsvin, øl eller vand med eller købe hos Det Økologiske Folkekøkken.
Menuen afhænger af hvad de kan høste og få leveret på dagen, men består udelukkende af økologiske, lokale og helt friske råvarer.

Det Økologiske Folkekøkken serverer retterne i delefade, så man lærer sidemanden/-damen at kende.

Det Økologiske Folkekøkken bespiser dagligt 350 børnehavebørn og inviterer hver torsdag til folkekøkken. De har siden 2014 haft det økologiske spisemærke i guld.
Du kan læse mere på økologiskfolkekøkken.dk