Det praktiske
Du skal selv medbringe tallerken, bestik og glas. Vi sørger for både øl- og vinbarer på Alléen. Du kommer til at sidde ved den restaurant, du køber billet til, så husk at købe billetter til samme restaurant, hvis I gerne vil sidde flere sammen. Vi mødes fra kl. 17.00, og kl. 18.00 sætter vi os alle til bords. Kl. 21.00 siger vi tak for mad og på gensyn næste år.
Il Fornaio sørger for håndlavet Primitivo surdejsbrød til bordet, og prisvindende økologisk extra jomfruolivenolie til at dyppe brødet i.
Aamanns Bageri serverer hjemmelavet æbletærte med vaniljecreme og crumble – lavet med fokus på godt håndværk, sæsonens æbler og masser af smag.
Partnere
Frederiksberg Høstfest er et partnerskab mellem Frederiksberg Kommune og Copenhagen Cooking.
Din vært
Bjørnekælderen er en hyggelig kælderrestaurant med fransk køkken, asiatisk twist og nordiske råvarer. Den historiske restaurant har over 130 års historie og er i dag hædret med Michelin Bib Gourmand.
I tilfælde af regn
Flyttes arrangementet under KB hallen.
Ekstra info
Bemærk at prisen er eksklusiv billetgebyr.
Forret:
Rimmet sandart
Valnøddeolie med korianderfrø
Æblekimchi med vindrue
Let syltet grønt æble
Sort hvidløg
Ristede macadamianødder
Kartoffelcrumple
Jalapeño
Friske urter
Hovedret:
Grillet havtaske
Vilde blåbær
Kantareller
Vild spinat
Cidersauce med æblemost
Sidedish:
Grillet ostebrød med æble marmelade (både gluten og laktosefri)
Dessert:
Æbletærter med vaniljecreme og crumble fra Aamanns Bageri.