Syv af Sydvestjyllands bedste kokketeams fra Brasserie Haw, Café Stranden, Nymindegab Kro, Høfde4, Arnbjerg Pavillonen, Dine & Wine og Hr. Skov laver hver deres ret til en unik 7-retters menu med udgangspunkt i svampe til denne enestående aften ved Nymindegab Kro.