Hold din nytårsaften på Bouillon!

Spring besværet med nytårsmiddagen over, og lad os stå for det hele.

Vi inviterer til en aften med god mad, bobler i glasset og den festlige stemning, du kender fra Bouillon.

Nyd en veltilberedt menu og et glas vin i godt selskab – en skøn måde at slutte året på. 

Nytårsaften på Bouillon

God mad, god vin og god stemning

Book dit bord i god tid – vi glæder os til at fejre nytåret sammen med dig.

Apéritif et amuse-bouches

Gougères med comté

Moët et Chandon Impérial, Champagne

Entrée - Rillette de saumon

Cremet lakserillette med sprøde salater og dild

Surdejsbrød med smør fra Bretagne

Chardonnay, Pays d'Oc

Plat intermédiaire – Tarte tatin aux oignons et truffes

Løg-tarte tatin med trøffelcreme og purløg

Surdejsbrød med smør fra Bretagne

Chardonnay, Pays d'Oc

Plat principal – Tournedos et pommes dauphinois

Oksemørbrad, kartoffelgratin à la dauphinoise, haricots verts og rødvinssauce

Surdejsbrød med smør fra Bretagne

Merlot, Pays d'Oc

Dessert – Gâteau Marcel au coulis de framboise

Valrhonachokoladekage med vaniljeis og hindbærcoulis

Jurançon, Sud-Ouest

748 kr. pr person

Inklusiv billetgebyr