MORTENSAFTEN HOS NYHAVN 14 

Invitér familie og venner til en hyggelig Mortensaften med god mad, vin og masser af efterårsstemning tirsdag d. 10. november. Mortensaften er en oplagt anledning til at samles omkring bordet, nyde hinandens selskab og forkæle smagsløgene med en af efterårets helt store klassikere.

Vi har sammensat en lækker menu med sæsonens bedste råvarer, hvor den traditionelle and naturligvis spiller hovedrollen. Glæd jer til en aften med velsmag, hyggelig stemning og god tid til at nyde både maden og selskabet. Vi sørger for rammerne, I skal blot læne jer tilbage og nyde aftenen.

MENU 

Snacks

Hjemmebagt focaccia, saltede mandler, marinerede oliven og tapenade.

Forretter til deling

Rimmet lynbagt laks med agurk, karse og rygeost.

Oksecarpaccio med hjemmerørt mayo smagt til med Kaprin-ost fra Them, rucola, olivenolie og ekstra riv af Kaprin-ost.

Bruschetta med cremet fyld af svampe, ricotta, Grana Padano og spinat.

Hovedret

Dobbelt andebryst, letsprængt og rosastegt, med anderrilette rørt af confiteret andelår. Serveres med let syltet rødkålssalat, knoldselleripuré, rosmarinkartofler og julesauce.

Dessert

Panna cotta med bagte kirsebær toppet med ristede mandler.

Der er et begrænset antal pladser, så skynd dig at sikre dig en plads ved bordet.

Vi glæder os til at fejre Mortensaften med jer!