Aftenen byder på fem topklasse bobler fra producenten Monte Delle Vigne fra Parma i Italien. Vinene bliver præsenteret af den italienske vinproducent Lorenzo fra vingården, som bliver assisteret af Monte delle Vignes egenimportør i Danmark, Asger Halkier.
Udover de meget lækre og smagfulde bobler serverer vi en parret 3-retters menu, så I går hverken sultne eller tørstige i seng.
Programmet lyder på følgende:
Velkomstbobler på teressen med danmarkspremiere på Monte delle Vignes spumante; Rubina Spumante Rosato, Barbera IGT
Tapas forret:
Friskskåret serranoskinke serveret med oliven, focacciabrød og olivenolie.
Primavera Spumante, Malvasia DOC 2023
Hovedret:
Carré af gris med franske ærter, bacon og grønne ærter creme.
Riovalli Spumante Lambrusco IGT 2023
Lambrusco Calanchi IGT 2023
Dessert:
Frisk Ananas med hjemmepisket softice.
Malvasia Dolce IGT 2023
Bobbel-smagningen er lavet i samarbejde med Asger Halkier og Piccola Enoteca Italiana, samt Lorenzo fra Monte Delle Vigne i Parma Italien.
Hele arrangementet koster 475,- pr næse (inklusiv billetgebyr)
Vi glæder os til at se jer alle sammen