Kom til Bidudu's Pop-Up Restaurant – En Aften med Afro-Fusion.   

Dato:  28. marts 2025  

Tid: Kl. 18:00  

Pris pr. kuvert: 395 kr  

Sted: Slagtehusgade 11A, 1715 København  

 Bidudu præsenterer Afro-Fusion Pop-Up Restaurant. 

Afrikansk madkultur er rig på historie, smag og traditioner – men den kan også opleves på nye og innovative måder. Bidudu inviterer dig til en holistisk madoplevelse, hvor tradition møder innovation, og hvor mad, musik og fællesskab smelter sammen.  

Oplev en kulinarisk rejse,  hvor autentiske afrikanske smage kombineres med gastronomiske principper. Afro-Fusion er en hyldest til Afrikas kulinariske arv – tilberedt med kreativitet og en smagsprofil, der overrasker.  

Glæd dig til en aften, hvor grænser krydses og hvor maden fortæller en historie.  

Book din plads nu – vi glæder os til at byde dig velkommen.  

Menu: 

Chicken Waffle Cones

Spicy græskarsuppe - urter 

Lammeskank - fermenteret chili-vinaigrette -  majscouscous 

Tilkøb dessert: Chai-te med chokoladebrownie (+85 kr)  

Tilkøb vin: 3 glas for 250 kr