Vores populære HOUSEWIFE ROAST med naturvins-parringer fra kvindelige producenter er hver anden onsdag i måneden i Kitchen Collective på Slagtehusgade 11A i Kødbyen. Næste arrangement d. 13. juli kl. 18 - 22 er en særlig 'Afro Vibes' event! 4-retters middagen er parret med dejlige naturvine fra Joy Kull - La Villana.
Menu
HONEY, HONEY!
En beroligende honningbønnesuppe til at få dig i gang til den kommende krydrede fest.
JACK OBE ATA
Krydret rød jackfrugtgryderet med ristet rød peberfrugt, tomat, lange bønner og habanero for det ekstra kick.
HOUSEWIFE'S JOLLOF
Vores ydmyge gengivelse af den populære vestafrikanske ret lavet med ris kogt i en krydret tomatgryderet.
Serveret med tropisk plantain og vores to-die-for hot sauce.
PUFF PUFF
Friturestegt bouncy dej med et strejf af melis og muskatnød. Serveres med vores hjemmelavede cremede kokosis.