Bite Copenhagen er en B2B fødevaremesse, som foregår i Bella Center Copenhagen den 28. og 29. august 2019. 

Bite Copenhagen 2019 byder på et overflødighedshorn af velsmag, innovation og kompromisløs kvalitet under overskriften ’Setting Tomorrow’s Table’. Messen sætter rammerne for fremtidens madtrends og samler fødevarebranchen til to dage med intense oplevelser, nyskabende produkter og muligheden for at møde nye værdifulde samarbejdspartnere.

Det kan du opleve på Bite Copenhagen 2019
På Bite vil der både være masterclasses med førende eksperter, smagninger, fejringer og hyldester. Og selvfølgelig også netværksarrangementer, vidensdeling, inspiration og god stemning i lange baner. Som noget nyt, vil fødevaremessen også byde på kokkekonkurrencer og hele tre af slagsen:

Onsdag den 28. august:
Bocuse d'Or Danmark: Udtagelse af Danmarks kandidat til det næste uofficielle VM for kokke, Bocuse d’Or 2021.

Torsdag den 29. august:
Kokkenes Kokketalent 2019: Talentkonkurrencen, hvor kokkelever fra hele landet dyster i klassisk kokkehåndværk med nogle af branchens mest erfarne og anerkendte kokke som dommere og mentorer.

DM i Smørrebrød 2019: Hvem er Danmarks smørrebrødsmester 2019? 5 deltagere fra hele Danmark kæmper om titlen, når de kreerer to stykker smørrebrød på scenen.

Besøg bitecopenhagen.dk for mere info.

Fødevarebranchen kan gratis besøge Bite Copenhagen 2019. Registrer dig og din kollega her.

Alle andre kan købe billet via madbillet.dk. Entreprisen er 145 kr.