Du behøver ikke at tage til Vietnam for at opleve vietnamesisk mad. Det kan du gøre lige nu og her... nemlig hos restaurant Ngoc Linh.

Hos Ngoc Linh tilberedes maden efter de oprindelige opskrifter og ernæringssprincipper fra Vietnam. De benytter sig af friske grønsager og friske krydderier som mynte, basilikum, citrongræs, koriander og forårsløg. De gør alt for at give dig den vaskeægte smag fra det vietnamesiske køkken og den mest velsmagte side af maden.

I forbindelse med dette års Copenhagen Cooking & Food Festival har restauranten lavet en særlig lækker vietnamesisk sommer-menu. Til forret serveres goi cuon, vietnamesiske traditionelle sommerruller, som man selv kan sammensætte og rulle ved bordet. Efterfølgende serveres hovedretten, traditionel Hanoi ret - risnudler med grillet svinekød med hjemmelavede frikadeller. Der serveres dertil salat, krydderurter og let krydret fiskesauce. Ved siden af maden får du deres nyeste drikke - detox vand, der består af en masse frugter.

Ngoc Linh glæder sig til at byde dig velkommen og lover en aften med ægte Vietnamesisk stemning.

Ved billetbestilling er det muligt at møde op i tidsrummet 18.00 - 20.00.