Kom forbi Cheese Copenhagen 2021 og smag et væld af danske oste og følg afgørelsen på den prestigefyldte Gourmetprisen 2021, hvor landets bedste mejeriprodukter kåres – og hvor du selvfølgelig kan smage med!

Gå på typejagt ved temabordene
Festivalområdet opdeles i 10 separate temasektioner, som markeres ved skiltning. Flere af temaerne har undertemaer, som også vil være tydeligt markeret. Alle oste vil desuden blive præsenteret med titel, mejeri og type på skilte direkte på fade og brædder, som forsynes af Ost & kos team af ostevejledere. Syv af temaerne er ostetyper, fordi forståelsen for typer er en effektiv måde at navigere ostekulturen på – både til festivalen og generelt. De 10 sektioner er:

• Rødkit
• Blåskimmel
• Hvidskimmel
• Havarti BGB
• Esrom BGB
• Danbo BGB
• Faste og modne
• Hvid, frisk og fløde
• Andre spændende skæreoste
• Gourmetprisen-produkter

Sådan kommer du med til Cheese Copenhagen 2021
Det er gratis at deltage i arrangementet, men for at sikre en rar oplevelse og en herlig ostet markedsplads med plads og smagsprøver til alle besøgende, kræver det tilmelding at besøge Cheese Copenhagen 2021. Du kan reservere en gratis billet til en times varighed i følgende tidsrum: kl. 11.00-12.00, kl. 12.00-13.00, kl. 13.00-14.00, 14.00-15.00 og kl. 15.00-16.00. Det er muligt at reservere billet til flere forskellige tidsrum i løbet af dagen.