Vi varmer op til vores store Efterårssmagning med manér!

Det er fredag d. 4. oktober kl. 19.00 på restaurant Salon!

Menu & Vine

Velkomst
Cava Brut Ramiro II

***

1. ret
Cremet muslingesuppe, urter & safran
2018 Fontaine du Clos Vaucluse IGP
2015 Marquis de Pennautier Chardonnay
2017 Monjardin Chardonnay Barrica

***

2. ret
Stegt poussin & kantareller
2016 Little Yering Pinot Noir
2015 Rebholz Spätburg. Trocken
2016 Gine Gine

***

3. ret
Grillet okse med braiserede chalotteløg, sort peber & kryddersmør
2015 Mustiguillo Finca Terrerazo
2013 Caprili Brunello di Montalcino
2013 Il Borro Supertoscaner

Pris pr. person: 1.195,-

Der tages forbehold for trykfejl & ændringer