Menu 

Forret

'Jordbunden'

Hummus på bælgfrugter med marinerede karotter, radiser og maltjord

Hovedret

Fasangårdens majskylling

Langtidstilberedt krydret pulled kylling med majs i variationer

Dessert

Rødgrød med fløde

Grød på tørrede frugter og bær, hibiscus, yoghurtsorbet og olie på solbær