Få styr på Den grundlæggende viden og teknikker, så du kan komme igang med at fermentere derhjemme. 

Det er super sundt, billigt og nemt.

Underviser Bi Pein klæder dig på, så du forstår og kan bruge fermenteringsteknikkerne og sammen fermenterer I på kurset og "bliver holdt i hånden" undervejs. Medbring rengjorte patentglas med gummiring i låget - I får hver især et par glas med hjem til færdigfermentering.