Food Walk for de sure og de søde

Præsenteres af FOOD WALK®

På denne Food Walk vil du smage dig igennem de aarhusianske gader fra det søde til det sure, og det syrelige til det frisk. Vi skal besøge La Cabra's nye bageri i Borggade og møde madhåndværkerne til en snak om surdej, gæring og glutentest. Vi skal smage på søde sager fra Emma Hammans fantastiske feminine konditor-univers. Vi skal møde sommerlier Silas Mundbjerg i det nye lokalfunderet kombuchabryggeri Mundbjerg til et glas vinøst kombucha. Også skal vi opleve fænomenal is-håndværk hos det familieejet ismejeri Mammis Gelato.



Adresse: Ved indgangen til Aarhus Domkirke

En del af Food Week
Arrangementet er en del af Food Week, som er hele Aarhus´ madfestival.  Fra mandag den 9. til søndag den 15. august hylder vi smagen og oplevelserne omkring måltidet, dykker ned i madhistorien, nørder gastro-viden, sanser, nyder og spiser sammen i hele byen.

Følg Food Week her:

Facebook

Instagram

lørdag 14. aug. 2021 kl. 10:00 - 12:00
á 399,00 kr.
søndag 15. aug. 2021 kl. 10:00 - 12:00
á 399,00 kr.