Den 27. oktober byder vi velkommen til en aften med fokus på vanilje i anledning af udgivelsen af Mette Ravns ‘Bogen om vanilje’.

Mette vil henover et par timer tage os med til vaniljens forunderlige verden, og tale både om vanilje i det søde og det salte køkken, og fortælle om sin vaniljefarm i Tanzania.

I vil komme til både at smage og dufte til forskellige vaniljer og der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål, for slet ikke at nævne muligheden for at købe både den nye bog og flotte stænger med hjem!

Kogebogeriet serverer under foredraget en lille anretning med et udvalg af smagsprøver på nogle af retterne fra ‘Bogen om vanilje’, som indeholder opskrifter af bla. Marie Holm, Torben Bang og Cathrine Østerberg.