GÆSTEKOK - Tre-retters menu med Marie Holm og Send Flere Krydderier
Præsenteres af Send Flere Krydderier
Kom med til langbordsmiddag, når madjournalist og kogebogsforfatter Marie Holm gæster Send Flere Krydderier til en helt særlig og smagfuld aften.
Denne aften går Marie i køkkenet med vores kok Fadimo Nuur, og sammen vil de trylle en fantastisk tre-retters menu frem, som har deres fælles kærlighed til mad og det gode måltid i højsædet.
Forret:
Somaliske sambusa med søde kartofler, feta og forårsløg.
Chilichutney
Mango-raita
Hovedret:
Krydret simreret med lam, selleri og svesker.
Kardemommeris
Sprød vintersalat
Dessert:
Muhallebia – Arabisk mælkedessert med orangeblomst, citron, frisk banan og pistacier.
Adresse: Nørre Allé 7, 2200 København N
Læs mere på:
www.sendflerekrydderier.dk