Kom til en sensommermiddag i det grønne på den dejlige besøgsgård Tothaven ved Hundested, hvor superkokken Mette Dahlgaard fra Gemyse kreerer lækre grøntsagsretter af lokale råvarer.
Tothavens smukke have danner ramme om en skøn langbordsmiddag under åben teltdug, så læn dig tilbage, tag en ekstra trøje med og lad dig forføre af de lækre retter lavet udelukkende på lokale produkter.

Mette Dahlgaards madlavning har grøntsagerne i det absolutte centrum, så kom og oplev, hvordan hun forvandler en simpel gulerod eller majs til en smagseksplosion!

Foreløbig menu, med forbehold for ændringer hvis markens grønt skifter.
Prisen inkluderer et glas velkomstbobler, vand og kaffe. Vin kan tilkøbes.
Særlige behov kan meldes ind til arrangøren på forhånd.



Fortællinger fra Jorden
Aftenen er en del af ’Fortællinger fra Jorden’, som er en række af events i Nordsjælland, der sætter fokus på producenternes relevans i lokalsamfundet, hvor de er med til at sikre diversitet i landet samt skabe arbejdspladser.
Sæt dig til bords og spis et lokalt og bæredygtigt hos enten Mangholm, Rabarbergården eller Tothaven og bliv klogere på din lokale producent.

Vær opmærksom på, at der til aftenen vil være en fotograf , som vil tage billeder af arrangementet.