Global Valby Spiseklub | Sæson 1

Præsenteres af Heirloom Food Project

Global Valby Spiseklub | Sæson 1

Kunst | Fællesspisning | Madkultur

Lær om verdens madkulturer i din egen baghave med Global Valby Spiseklub. Du vil smage på mad og drikke lavet med kærlighed og høre fortællinger om smagene fra kokkenes hjemlande. Kom og lær dit kvarters internationale restaurant- og caféejere at kende.

Med dit billetkøb får du et et kunsttryk til at tage med hjem, der er skabt specielt til at  ære madkulturen i din madoplevelse. Hvert spisested har deres eget tryk, så du kan samle dem alle.

Global Valby præsenteres af Gina Lorubbio fra Heirloom Food Project med støtte fra Valby Lokaludvalg.


New Zealand Pies & Pints hos Wild Kiwi Pies

Fredag 5. november - 19.00-21.00
Lørdag 6. november - 19.00-21.00

Nyd seks retter af mini-tærter (5 saltede, 1 søde), så du kan smage på de mange forskellige smage, der kan pakkes ind i mørdej. Tærter er for alle, så vi sørger for mad til veganere og vegetarer, samt kødspisere. 

Du får mulighed for at købe en række Newzealandske øl eller vin, der passer maden, når du deltager i arrangementen.

*Foretællingerne er på engelsk*


Kinesisk Fællesspisning hos Eat in Time

Tirsdag 16. november - 18.30-21.00
Lørdag 20. november - 18.30-21.00


I følge kinesisk tradition serveres alle hovedretter til at dele.

Forretter: Agurkesalat, Stegte Dumplings, Dim Sum Ha Gao, Custard Bun

Hovedretter: Bedstemors Asiatiske Wokstegte Flæsk, Stærkt Wokstegt Oksekød, Dampstegte Champignon med Kylling, Wokstegte Power Foods (V), Guldtofu med Grønne Bønner (V), Sojabønner Champignon (V), Rejernudler med Tomatsauce

Dessert: Chokolade Kage

Drikkevarer: 1 øl er inkluderet; flere drikkevarer kan købes til arrangement

(V) = Vegetarisk

*Fortællingerne er på engelsk*


Fuld Etiopisk Kaffe Oplevelse hos Impact Roasters

Fredag 12. november - 16.00-18.00 

En rejse gennem kaffeverdenen–fra den traditionelle etiopiske kaffeceremoni til en moderne kaffesmagning. Arrangementen indeholder kaffedrikke, noget for den sødetand, og en smagsprøve af kaffebønner, som du kan brygge derhjemme. 

*Foretællingerne er på engelsk*



Læs mere på: https://heirloomfoodproject.com/global-valby
New Zealand Communal Dinner at Wild Kiwi Pies
fredag 5. nov. 2021 kl. 19:00 - 21:00
Toftegårds Allé 43
www.WildKiwiPies.com
á 279,00 kr.
+ 20,93 kr.
lørdag 6. nov. 2021 kl. 19:00 - 21:00
Toftegårds Allé 43
www.WildKiwiPies.com
á 279,00 kr.
+ 20,93 kr.
Full Ethiopian Coffee Experience at Impact Roasters
fredag 12. nov. 2021 kl. 16:00 - 18:00
Peter Bangs Vej St.
Glahns Alle 2
www.ImpactRoasters.dk
á 250,00 kr.
+ 18,75 kr.
Chinese Communal Dinner at Eat in Time
tirsdag 16. nov. 2021 kl. 18:30 - 21:00
Valby Langgade 49A
www.EatInTime.dk
á 380,00 kr.
+ 28,50 kr.
lørdag 20. nov. 2021 kl. 18:30 - 21:00
Valby Langgade 49A
www.EatInTime.dk
á 380,00 kr.
+ 28,50 kr.