Fredag aften byder Madens Folkemøde på en række spændende spiseoplevelser.

En af dem er 'Grøn Folkemiddag', hvor Meyers indtager det store samiske telt ved indgangen og byder på en lækker grøn langbordsmiddag med lokale råvarer i sæson.

Menuen  består af:

• Nakskov brunært som bouillon med miso, ramsløgspesto, grønne skud og surdejsbrød
• Grillede asparges i vinaigrette med saltsyltet citron og burrata med knust peber
• Ærtefalafel med kimchi i ny kål, Borris perlerug, grøn ærte-creme og ristet tempeh
• Bælg-mazarin

Man kan købe vin, øl og alkoholfri drikke til middagen