Kom I den helt rigtige julestemning på Sørup Herregaard
Lørdag den 25. november kl 18:00-02:00 afholder vi Herregaardens Store Julefest, og DU er inviteret!

• Vi starter kl 18:00 med at byde på en lækker velkomstdrink i foyeren
• Derefter vises I til jeres bord i Den Store Sal
• På Herregaardens klassiske julebuffet er anrettet kolde, lune og varme retter - og selvfølgelig ris á la mande til dessert
• Surprise-underholdning under middagen
• Efter middagen ryddes buffeten til side, og dansegulvet gøres klar
• Stemningen løftes yderligere, når festbandet Electric Avenue går på scenen og spiller op til dans med alle de gode klassikere
• Efter midnat holdes der gang i dansegulvet til festen slutter kl 02:00
   

Der er mulighed for at booke overnatning med morgenmad på Herregaarden, så længe der er værelser ledige. Se ledighed og bestil værelse her.

Vælg FRI BAR, hvis du ønsker øl, vin og vand ad libitum hele aften.

Drink-kuponer kan bruges til øl, vin, vand og spiritus i baren.
Vælg antal kuponhæfter á 10 stk eller 100 stk. Disse udleveres på bordet ved ankomst, og kan anvendes hele aften. En kupon har en værdi á 35 kr, svarende til en sodavand eller en flaske øl.
Hvis I har købt fri bar, vil kuponerne kunne bruges til drikkevarer, der ikke er inkluderede i fri bar. Det kan fx. være drinks, snaps og cocktails.

Herregaardens Julebuffet

***
Hjemmelavet karrysild med æbler, kapers og dild

Stegte sild med syltet havtorn, skatteløg og kørvel

Hvide sild med sennepskorn, rødløg og purløg

Æg og rejer med hjemmerørt mayo, syltet cherrytomat og karse

Hjemmerøget laks med grønkål, nødder og creme fraiche

***

Rillette af gris med hvidløgsmayo og urter

Flæskesteg af gris med sprøde svær, hjemmesyltet rødkål, sauce og surt

Glaseret skinke med grønkålsauce

Tarteletter med høns i asparges

Stegt rødspættefilet med urteremoulade og tyttebær

Kalveleverpostej med svampe og rødbeder

Confiteret andelår med kompot af æbler og svensker samt sky sauce

Brune og hvide kartofler

Rødkålsalat med appelsin, dressing og nødder

***

Ris á la mande - hertil ristede mandler og kirsebærsauce

Ostebord med danske oste, valnødder med sirup og hybenkompot samt knækbrød