Høstmiddag ved langborde

Præsenteres af TheSocial

TheSocial sætter rammen for langbordsmiddage hos KU.BE kulturhus på Frederiksberg

Kom og vær med til en aften, hvor råvaren og måltidet er i fokus og hvor ”vores” unge chefs, sammen med dygtige kokke, serverer fire skønne retter mad.

Om TheSocial

TheSocial er KU.BEs nye bespisning. Vi arbejder seriøst med måltidet, arbejder med de bedst mulige råvarer og laver maden fra bunden.
Vi bruger glæden og stoltheden, ved at levere et dejligt måltid, som løftestang i socialt arbejde. Vi løfter unge fra udsatte positioner videre i de deres liv.

Drikkevarer kan købes på aftenen.


Menu

Grillet surdej – græskar – ricotta

Dansk blæksprutte – ajo blanco – palmekål – kartoffel

Nyretap – høbagt selleri – salat med syltede grønne jordbær og hyldeblomst

Fersken – hindbær – kærnemælk

Kaffe fra Prolog



Adresse: KU.BE, Dirch Passers Allé 4, 2000 Frederiksberg

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 20. – 29. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.