Kom med til et måltid, hvor den ydmyge chili indtager hovedrollen i 10 dristige og smukke retter. Fra røgfyldt og raffineret til flammende og frygtløs – hver ret er inspireret af ikoniske chiliforberedelser fra hele verden og er nøje komponeret for at fremhæve den rige variation i smag, aroma og styrke.

For at balancere varmen kan du nyde en udvalgt ølmenu, hvor hver øl er håndplukket til at køle, kontrastere eller løfte hver enkelt ret.

Uanset om du er en ægte chilielsker eller blot chilinysgerrig, er dette måltid en hyldest til capsaicinens globale sprog. Fra aztekiske templer til thailandske gadekøkkener har chilien rejst verden rundt – og nu bringer vi dens bedste historier til bordet.

Dine værter
Appetite Studio er et kulinarisk designstudio. Vi hjælper med produktinnovation, markedsindsigt og ekstern research for fødevare- og drikkevareindustrien.
Appetite Studio blev grundlagt af Priya Mani, en prisvindende madforsker, kogebogsforfatter og designer. Priya vil designe oplevelsen sammen med sit team

Hjemmeside