Hvad skal måltiderne på hospitalerne kunne i fremtiden? For patienten, samfundet og kloden?

Præsenteres af Madens Folkemøde

Mens vi spiser en let anretning sammensat af eksempler på den mad, man som patient kan møde på hospitalerne, vil vi diskutere hvad det er et hospitalsmåltid skal kunne.

De offentlige hospitalskøkkener har en vigtig rolle i at vise borgerne, hvordan klima, økologi og lokale fødevarer kan kombineres i velsmagende måltider, der samtidig tager hensyn til patienterne.

Køkkenerne er samtidig vigtige bidragsydere for faglige udvikling af eksisterende og kommende madhåndværkere. 

Vær med til at diskutere hvilke opgaver og muligheder der ligger i hospitalsmåltiderne - og hvordan vi som borgere og samfund kan involvere os.

Det koster 30 kr. at deltage i arrangementet. 



En del af Madens Folkemøde

Over 2 dage mødes vi og udveksler holdninger, viden og madglæde. Målet er blive klogere både på maden, os selv og hinanden.

Madens Folkemøde foregår den 3. og 4. juni 2022.

Følg Madens Folkemøde her:

Facebook 
Nyhedsbrev
Hjemmeside

fredag 3. jun. 2022 kl. 16:00 - 16:45
á 30,00 kr.



Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort til denne event »