Oplev en anderledes julefrokost hos Sàigòner Bistro!

MENU

FORRET

Grillet kammusling med peanutbutter, forårsløg og chilisalsa.

~

SNACKSPLATTE

Cha gio – Vietnamesiske forårsruller

Sprøde forårsruller med svinekød, majs, glasnudler og sorte svampe.

Bo la lot – Grillet oksekød i betelblade

Grillet oksekød med citrongræs, indpakket i aromatiske betelblade.

Hoành thánh gà – Sprøde wontons med kylling

Sprøde wontons fyldt med kylling, soja og østerssauce.

Goi ngu sac – Vietnamesisk femfarvet salat

Farverig salat med krydrede rejer.

~

HOVEDRETTER

Vit sot cam – And med yuzu-appelsin sauce 

Mørt andekød serveret med en sød og syrlig sauce med yuzu og appelsin.

Com dua – Kokosris

Rustikke kokosris med forårsløg og et strejf af vietnamesisk havsmag.

~

SØDE FRISTELSER

Mørk chokolademousse toppet med chokoladespåner og frysetørrede hindbær.

Billetten kan indløses fra d. 6/11/2026 til og med d. 30/12/2026