Frokost på Kadetten, Kronborg - hver dag sin smag
Præsenteres af Kadettens Spisehus og KlimaFestlig Mad
Spisehuset er åbent for frokost tirsdag til fredag og serverer hver dag en ny smagsoplevelse tilberedt på lokale råvarer
En frokost på Kadetten på Kronborg er en helt særlig oplevelse - beliggende på det historiske Kronborg slot i Helsingør i den gamle kadet skole. hvor traditionerne med at uddanne og udvikle unge mennesker også føres videre.
Det serverer vi:
Tirsdag d. 9/9
Kikærtepure med brændt spidskål, stegte blomkålsbuketter, revet hasselnød og Vesterhavsost
Onsdag d. 10/9
Bønneragout med danske grøntsager, dampet fisk og ærtepuré
Torsdag d. 11/9
Perlebyg-Otto med svampe toppet med stegte løg og selleri
Fredag d. 12/9
Tortilla Española med kartofler, ost og tomatsalat med urter
Udover at servere en lækker frokost for dig, giver deltagelsen i KlimaFestlig Mad de unge konkrete og meningsfulde læringsforløb. De opnår viden om lokale leverandører og bæredygtighed – blandt andet hvordan et måltid kan forlænges og gentænkes for at undgå madspild.
Kadetten på Kronborg tilbyder både Særlig Tilrettelagt Ungdomsuddannelse (STU) og beskyttet beskæftigelse (STB). I dag er omkring 50 unge i alderen 16–35 år tilknyttet. Alle har særlige kompetencer og behov, der kræver en differentieret indsats.
Adresse: Kronborg 10A 3000 Helsingør
Læs mere på: https://www.kadetten.dk/
Festfyrværkeri af smag og farver
Den grønne tallerken er et festfyrværkeri af smag og farver. En middag, hvor nyhøstede danske råvarer spiller hovedrollen, skaber en særlig stemning omkring bordet. Og så er den grønne fest på tallerknen godt for både din sundhed, vores natur og klimaet.
Hver kok og køkken sit speciale og de enkelte spisesteder fremtryller hver deres retter og menuer. Det giver dig muligheder for at få lige præcis den spiseoplevelse, du har lyst til.
Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.Du bestemmer beløbet.
