Langbordsmiddag i Magstræde er en unik udendørs langbordsmiddag som kredser om fælleskab, naboskab og sammenhold.
Den historiske gade Magstræde vil danne kulisse om denne særlige middag, som vil bestå af fire enestående retter skabt i et gastronomisk samarbejde mellem Magstrædes lokale restauranter Spisehuset og Gorm's. I samspil skaber de to restauranter en delikat menu som smager af sommer i Italien.
Gennem aftenen vil du som gæst opleve musikalske indslag og deltage i fælles sociale aktiviteter. Udover store madoplevelser er der nemlig fællesskab og nærhed på menuen – både lokalt i gaden og med vores gæster.
Vi håber, du har lyst til at være med til fælles langbordsmiddag i Magstræde!
Velkomstdrink:
frisk og sommerlig aperitif
Antipasti:
Charcuteri med grillet og syltet grønt
Forret:
Parmigiana. Stegt aubergine & ost & basilikum & tomat
Hovedret:
Tynde og delikate pizzaer lavet på økologisk surdejsbunde til deling ved bordet.
Dessert:
Tirabelle. Pisket mascarpone & Mirabelle-blommer & ladyfingers & sprøde mandler
Alle retter vil blive nydt i fællesskab ved langbordene
Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 20. – 29. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.
Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev